Dentisterie générale
June 29, 2025
Si vous venez de vous faire enlever les dents de sagesse (ou si vous vous préparez à l’intervention), l’une des questions les plus importantes qui vous préoccupe est probablement :
À la Clinique Vitrin, une clinique dentaire de premier plan au cœur d’Istanbul, nous comprenons que le processus de récupération peut sembler confus ou même un peu intimidant, surtout pour nos patients internationaux qui viennent nous voir pour des soins dentaires de confiance et de haute qualité. C’est pourquoi nous avons créé ce guide : pour vous aider à vous sentir en confiance, pris en charge et bien informé pendant votre parcours de guérison.
Explorons ce qu’il faut manger après l’extraction des dents de sagesse, ce qu’il faut éviter et comment rendre votre récupération aussi fluide et sans stress que possible.
Après une extraction de dent de sagesse, votre bouche devient extrêmement sensible. Les sites chirurgicaux, surtout s’il y a eu des points de suture ou des incisions, ont besoin de temps et de soins pour guérir correctement. Dans les premiers jours suivant l’opération, même de petites erreurs comme manger quelque chose de trop chaud ou utiliser une paille peuvent perturber le processus de guérison.
L’un des risques les plus graves est l’alvéolite sèche, une affection douloureuse qui survient lorsque le caillot sanguin protégeant le site chirurgical est délogé ou ne se forme pas. Cela peut retarder la guérison et augmenter l’inconfort.
Manger les bons aliments prévient non seulement les complications, mais fournit également à votre corps les nutriments dont il a besoin pour réparer les tissus et réduire l’inflammation. Examinons les meilleurs aliments pour vous aider à récupérer en douceur.
Pendant les 2 à 3 premiers jours après l’opération, tenez-vous-en à des aliments très mous, non à mâcher, qui sont soit froids, soit tièdes. Ces options sont douces pour vos gencives en guérison et ne nécessitent pas beaucoup de mouvement de la mâchoire.
Voici nos principales recommandations alimentaires post-opératoires :
1. Soupes et bouillons
Optez pour des soupes lisses et mixées, comme la crème de potiron, de pomme de terre ou de bouillon de poulet. Elles sont faciles à avaler et riches en hydratation et en nutriments. Assurez-vous qu’elles ne soient pas chaudes, car les hautes températures peuvent provoquer des saignements.
Astuce de Vitrin : Essayez des soupes de légumes mixées riches en vitamines A et C, qui favorisent la guérison des tissus.
2. Purée de pommes de terre
Un aliment réconfortant pour une bonne raison ! La purée de pommes de terre est douce, satisfaisante et facile à aromatiser avec des ajouts doux comme du beurre ou du fromage mou. Assurez-vous qu’elle soit crémeuse, évitez les peaux ou les morceaux.
3. Œufs brouillés
Les œufs sont une excellente source de protéines, essentielles pour la guérison des plaies. Les œufs brouillés ou mollets sont faciles à mâcher et à avaler, même dans les premiers jours après votre opération.
Les aliments riches en protéines comme les œufs soutiennent la production de collagène, aidant les tissus à se réparer plus rapidement.
4. Smoothies (sans paille !)
Les smoothies sont un excellent moyen d’obtenir des fruits, des légumes et des protéines en une seule fois, n’oubliez pas de ne pas utiliser de paille. L’aspiration peut déloger le caillot protecteur du site d’extraction.
Essayez de mélanger :
Épinards + pomme + yaourt grec
5. Compote de pommes
Facile à manger et faible en acidité, la compote de pommes est une option fruitée douce qui n’irritera pas votre bouche. Choisissez des variétés non sucrées pour éviter un excès de sucre, qui peut favoriser les bactéries.
6. Yaourt
Frais, apaisant et riche en probiotiques qui soutiennent la santé intestinale et la guérison. Optez pour du yaourt nature ou à la vanille et évitez tout ce qui contient des graines, des noix ou des garnitures croquantes.
Bien qu’il soit tentant de prendre vos collations ou repas préférés, certains aliments peuvent gravement interférer avec votre processus de guérison. Voici ce qu’il faut éviter dans les 7 à 10 premiers jours :
Aliments chauds ou épicés
La chaleur peut augmenter le gonflement et les saignements, tandis que les épices peuvent irriter les tissus exposés.
Aliments croquants ou durs
Les chips, le pain grillé, le pop-corn et même certains légumes crus peuvent piquer ou gratter vos gencives.
Fruits et jus acides
Les agrumes comme les oranges, les citrons et les pamplemousses sont trop agressifs pour les plaies ouvertes et peuvent causer des picotements ou une infection.
Utiliser une paille
Les pailles créent une aspiration dans votre bouche, ce qui peut déloger le caillot sanguin protecteur. C’est l’une des causes les plus courantes de l’alvéolite sèche.
Alcool et tabac
Les deux peuvent ralentir la guérison et augmenter le risque d’infection. Évitez-les pendant au moins 72 heures, ou plus longtemps si possible.
Vous avez peut-être entendu parler de la tendance virale consistant à boire du jus d’ananas avant l’extraction des dents de sagesse pour réduire le gonflement. Ce n’est pas un mythe, mais il y a des réserves.
L’ananas contient de la bromélaïne, une enzyme naturelle connue pour ses propriétés anti-inflammatoires. Certaines études suggèrent que boire du jus d’ananas dilué avant et après une chirurgie buccale peut aider à réduire le gonflement et les ecchymoses.
Cependant, comme le jus d’ananas est très acide, nous recommandons :
De le siroter lentement, en évitant le contact avec la plaie
Consultez toujours votre dentiste avant d’introduire quoi que ce soit d’acide après l’opération
Le calendrier varie légèrement selon la complexité de votre extraction et la façon dont votre corps guérit. Voici un guide général :
Mâchez toujours du côté opposé du site d’extraction si possible, et rincez doucement avec de l’eau salée après avoir mangé pour garder la zone propre.
Nous comprenons, les burgers sont difficiles à résister ! Mais il vaut mieux attendre au moins 10 à 14 jours avant d’en mordre un.
Même alors, faites des ajustements :
Écoutez votre corps, si mâcher est inconfortable, donnez-lui quelques jours de plus.
Les boissons gazeuses, la limonade et les sodas peuvent provoquer des bulles dans la bouche qui peuvent perturber le caillot de guérison. Cela augmente le risque d’alvéolite sèche et d’inflammation.
Évitez les boissons gazeuses pendant au moins 48 à 72 heures, puis réintroduisez-les lentement, et rincez toujours votre bouche avec de l’eau ensuite.
À la Clinique Vitrin Istanbul, nous combinons la dentisterie moderne avec une approche profondément personnelle. Nos patients, qu’ils soient locaux ou en visite de l’étranger, disent souvent qu’ils se sentent entre de bonnes mains dès le premier bonjour jusqu’au dernier contrôle.
Que vous récupériez après une chirurgie des dents de sagesse ou que vous planifiiez votre voyage dentaire en Turquie, nous sommes là pour vous soutenir avec des conseils de confiance, des soins doux et un grand sourire.
Vous avez des questions sur ce qu’il faut manger, comment gérer la douleur ou quand reprendre les activités normales ?
Laissez notre équipe vous aider à récupérer en toute confiance avec des conseils personnalisés.
Votre confort et votre santé sont notre priorité absolue.
Rendons votre récupération fluide, sûre et sans stress, ensemble à la Clinique Vitrin Istanbul.
FAQ :
1- Combien de jours après l’extraction des dents de sagesse peut-on manger des aliments normaux ?
La plupart des gens peuvent commencer à manger des aliments normaux après 7 à 10 jours, selon l’avancement de la guérison. Suivez toujours les conseils de votre dentiste.
2- Quel aliment est bon après une chirurgie des dents de sagesse ?
Les aliments mous et riches en nutriments comme les soupes, la purée de pommes de terre, les œufs brouillés, les smoothies (sans paille), le yaourt et la compote de pommes sont les meilleurs pour les premiers jours.
3- Le jour 3 est-il le pire après l’extraction des dents de sagesse ?
Oui, le jour 3 est souvent celui où le gonflement et l’inconfort atteignent leur pic. C’est normal — continuez à suivre vos instructions de soins et utilisez les analgésiques prescrits.
4- Quels articles de restauration rapide puis-je manger après l’extraction des dents de sagesse ?
Tenez-vous-en aux options de restauration rapide molle comme :
Le Dr Faisal Kayali a plus de 7 ans d'expérience clinique et fait actuellement partie de l'équipe médicale de la Vitrin Clinic.
